Dieta crudívora

Hoy te presentaremos la dieta crudívora, basada en alimentarnos con variadas frutas y verduras crudas, sin proceso de cocción.

La característica principal de esta dieta es ingerir frutas y verduras que no contengan conservantes, sin fermentar y lo más importante sin cocinar. De esta manera todas las propiedades quedan intactas y más cantidad de nutrientes va a absorber nuestro organismo.

La dieta crudívora, es muy nutritiva y natural además de ser sencilla porque no debemos cocinar y los productos son fáciles de preparar para poder llevar el almuerzo al trabajo y evitar comidas que no sabemos con certeza cómo fueron preparadas. 

Ejemplo 1:

-Desayuno: 1 manzana + 1 vaso de leche descremada 

-Media mañana: 1 vaso de jugo de remolacha, zanahoria y apio.

-Almuerzo: ensalada de tomate, cebolla, lechuga, apio e hinojo condimentada con aceite de oliva, limón t sal + 1 plato de gazpachos + 1 fruta a elección 

-Merienda: 1 pera 

-Cena: ensalada de radicheta, zanahoria, brotes de soja, alfalfa y cebolla condimentada con aceite de oliva, limón, sal y pimienta +1 fruta a elección.

Ejemplo 2:

-Desayuno: 1 vaso de leche descremada + 1 porción de melón o sandia 

-Media mañana: 1 yogur descremado 

-Almuerzo: ensalada de tofu y tómate condimentada con albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta + 1 jugo de zanahoria y manzana + 1 fruta a elección 

-Merienda: 1 porción de uvas 

-Cena: ensalada de tomate, almendras, cebolla y naranja condimentada con aceite de oliva, sal, jugo de limón y pimienta + 1 fruta a elección 

 

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