Dieta para mejorar el reflujo gástrico: Baja 7 kilos en 21 días.

Las dietas en casos de ERGE están diseñadas para reducir los síntomas de la enfermedades de reflujo gastroesofágico. La ERGE se produce cuando el ácido estomacal circula nuevamente hasta el esófago. Entre los síntomas de la ERGE, se encuentran los siguientes:

  • Sensación de ardor que se inicia en la parte inferior del pecho y llega hasta la garganta
  • Un sabor agrio o amargo en la garganta
  • Dolor que se incrementa al inclinarse o acostarse
  • Sensación de que la comida vuelve hacia arriba

dieta para el ERGE - click en la imagen para agrandarEl esofago es el tubo que lleva los alimentos de de la boca al estomago, pero no es un simple tubo. La parte mas distal del esfogado alrededor de este tiene un músculo

El esofago es el tubo que lleva los alimentos de de la boca al estomago, pero no es un simple tubo. La parte mas distal del esfogado alrededor de este tiene un músculo especial el cual casi siempre esta cerrado y el abrirlo es para permitir que los alimentos entre en el estomago. Este músculo sirve para evitar que pase el ácido del estomago al esófago (reflujo).

Cuando se debilita este músculo, empiezan a aparecer síntomas debido a que el ácido del estómago empieza a pegar con las paredes del esófago. Los síntomas incluyen acidez, dolor torácico, y que sube ácido amargoso hasta la boca. Todo este problema se denomida ERGE (Enfermedad por reflujo gastro esofágico). Existen muchos factores que ocasionan que este músculo se relaje, entre ellos alimentos, provocando la aparición del ERGE.

Factores Nutricionales:

Tratamiento-del-dolor-de-garganta_1

Las dietas diseñadas para evitar la aparición del reflujo son faciles de seguir. Se pueden comer todos los grupos de alimentos, pero solo con unas pocas restricciones. Se debe de dar un suplemento de vitamina C si un paciente no tolera comidas cono naranjas, jitomates, etc.

Consideraciones Especiales:

El músculo del essófago se puede debilitar por otras razones. Las siguientes recomendaciones pueden ser útiles para reducir los síntomas:

1.    Evitar el uso del tabaco, en cualquiera de sus presentaciones. La nicotina ayuda a la relajación de este musculo.
2.    Evite mascar chicle y dulces duros. Estos incrementan la cantidad de aire tragada, la cual lleva a la aparición del reflujo.
3.    No acostarse despúes de comer. Evite comer alimentos antes de dormir.
4.    Evite ropas pegadas y agacharse después de comer.
5.    Coma porciones pequeñas pero frecuentes.
6.    Si usted tiene sobrepeso, baje de peso. La obesidad aumenta las posibilidades de presentar reflujo.
7.    Eleve la cabecera de su cama 15cm.
8.    Los siguientes alimentos favorecen a la aparición de reflujo: papas fritas, pimienta, leche entera, aceites, chocolate, alimentos con crema, comida rápida.
9.    Los siguientes alimentos irritan el esófago se recomienda evitarlos: jugos citricos, café, bebidas cafeinadas, té.
10.    Evitar alimentos enchilosos o ácidos.

 

Alimentos recomendados y a evitar en el reflujo

A continuación hacemos hincapie tanto en los alimentos que debería incluir una dieta específica para el reflujo gastroesofágico, como en aquellos que la persona que lo sufre conviene que evite.

Alimento para dieta ERGE - click en la imagen para agrandar.

Tags:,

Add a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

This site uses cookies to enhance your experience. By continuing to the site you accept their use. More info in our cookies policy.     ACCEPT
>
Facebook