¿Quién no ha hecho esas “dietas milagrosas” que te aseguran pérdidas casi inmediatas?
¡Y es que se han popularizado muchísimo!
¿Alguna vez te has preguntado por qué siempre fallas en hacer esas dietas?
¡Las dietas restrictivas no son saludables y tampoco son sostenibles a través del tiempo! No importa cuánto lo intentes, será muy difícil que puedas seguir ese régimen alimenticio y conseguir resultados a largo plazo.
Las dietas también aumentan esa sensación de “culpa” y “vergüenza”, por algo tan natural como disfrutar de la comida, y cubrir una de tus necesidades básicas como ser humano. Sí quieres que esta vez sea completamente diferente, tienes que seguir dietas reconocidas y que se adapten a tus nuevos habitos alimenticios.
Este es sin duda uno de los puntos más complicados de tratar, pero es posible solucionarlo!
Si aún no sabes a qué me refiero cuando hablo de “sanar tu relación con la comida”, no te preocupes, te lo voy a explicar.
La relación con la comida es un punto determinante, sobre todo si es una relación poco sana o directamente negativa. ¿Cómo se ve una relación no saludable con la comida?
▪ Te da miedo comer ciertos alimentos por temor a engordar. ▪ Consideras que hay alimentos buenos y 15 malos ▪ Te sientes culpable al comer esos alimentos “malos”. ▪ Te avergüenzas al comer alimentos malos. ▪ Tienes atracones de comida, especialmente con estos alimentos “malos”, que quieres evitar a toda costa.
¿Sabes por qué es tan mala este tipo de relación con la comida?
Porque está llena de miedos, vergüenza, culpa, restricciones y otras emociones que te generan conflicto. Es sumamente complicado que lleves un estilo de vida saludable si tienes una lista inmensa de restricciones.
Te dejo una regla de oro que a mi me encanta: la regla del 80%.
La regla dice que, en tu día a día, el 80% de los alimentos que comas sean lo más saludables y nutritivos posibles. El 20% restante, es un porcentaje libre que tienes para consumir alimentos que quizás tienen menos valor nutricional, pero que también disfrutas mucho.
¿Cuántas veces has escuchado que el ejercicio es vital para perder peso? Pues, siéndote sincera, si que lo es. El problema radica en qué tipo de ejercicio realizas para alcanzar tus objetivos.
Tienes que hacer algo que disfrutes.
Te voy a explicar por qué:
Si tu haces cardio, o ejercicio de pesas, solo porque alguien más te lo dijo, es muy probable que decidas abandonar cuando te des cuenta que no te agrada.
Pero ¿qué pasa cuando haces una actividad física que te gusta?
Bueno, tu cuerpo comienza a liberar serotonina y comienzas a sentirte feliz.
Aquí te doy otro consejo importante:
Date la oportunidad para probar más de una actividad física. No te cierres en “eso no es lo mío”, sino que procura darte el espacio y el tiempo para intentarlo.
Creeme, te puede sorprender lo que encuentras en el camino.
No dejes de comer todo frito de un solo golpe porque tu cuerpo, que está acostumbrado a esa rutina, y a esa “zona de confort”, te pedirá a gritos que vuelvas a la rutina.
En su lugar, comienza a elegir más vegetales, y explora otras formas de cocinar los alimentos para el almuerzo. Y así con todo en tu vida.
Te dejo algunos buenos hábitos que puedes implementar en tu vida:
▪ Comer más sano, incluir más vegetales en las comidas. ▪ Disminuir la cantidad de grasas trans que consumes diariamente. ▪ Reducir la cantidad de comida procesada que consumes semanalmente. ▪ Moverte mucho más. ▪ Tomar suficiente agua. ▪ Dormir por lo menos 8 horas cada noche. ▪ Disfrutar de tu tiempo de entretenimiento.
Y hay muchos más que puedes incorporar poco a poco.
Recuerda que lo más importante es dar el primer paso.
Sobre todo tomando en cuenta que aquí hablamos sobre cómo puedes llegar a alcanzar tu peso ideal. Sin embargo, es el primer paso, y a continuación te explico por qué…
Cuando te montas en una balanza, el aparato toma en cuenta el peso de tus huesos, tus músculos, tus órganos y cada pequeña fibra de tu cuerpo. Pero… ¿sabías que muchos factores podrían afectar tu peso? ¡Sí!
Obsesionarte con ese numerito en la balanza no solo no te ayuda, sino que puede distorsionar la realidad de tu cuerpo y tu estado de salud actual.
¿Sabías que 1 kilogramo de grasa luce muy diferente a 1 kilogramo de músculo?
Ten en cuenta esto: tu peso no te define, y no puede ser lo más importante durante todo este proceso.
El menu del doctor Nowzaradan es un plan alimenticio derivada de la famosa y exitosa dieta 1200 calorías para mujeres.
Al principio la receta original era alta en proteínas. Con el tiempo paso de contener 2000 kcal diarias a 1250 kcal, luego se modifico a 1400 kcal o 1100 kcal.
Finalmente reconocidos nutricionistas trabajaron sobre las bases del famoso Dr. Younan Nowzaradan elaborando la versión final.
Menú semanal
A continuación te presentamos la planificación semanal para 7 días una de las mas famosas dietas rapidas y faciles para bajar de peso.
Con una duración de 7 días, la Dieta 1200 calorías del doctor Nowzaradan es de las más recomendada para mujeres.
Rápida, sencilla, equilibrada y saludable; a continuación encotrá todo sobre una de las dietas más fáciles y recomendada del momento.
Quién es la Dr. Nowzaradan?
El doctor Younan Nowzaradan, también conocido como el Dr. Now, es un cirujano bariàtrico reconocido por ayudar a personas que tiene problemas de sobre peso.
El Dr. Now es de nacionalidad iraní-americana, y su nombre se dio a conocer luego de que participó en un reality show llamado «My 600-LB life».
Con mas de 20 años de experiencia y trabajos en diferentes hospitales y clínicas a lo largo del mundo entero, este doctor pudo desarrollar una dieta que consiste en un plan de comidas diarias de 1200Kcal que dura 7 días.
El menu del doctor Nowzaradan es un plan alimenticio derivada de la famosa y exitosa dieta 1200 calorías para mujeres.
Al principio la receta original era alta en proteínas. Con el tiempo paso de contener 2000 kcal diarias a 1250 kcal, luego se modifico a 1400 kcal o 1100 kcal.
Finalmente reconocidos nutricionistas trabajaron sobre las bases del famoso Dr. Younan Nowzaradan elaborando la versión final.
Menú semanal
A continuación te presentamos la planificación semanal para 7 días una de las mas famosas dietas diarias para bajar de peso.
¿Como hacer la dieta 1200 calorías?
Menú dieta 1200kcal del doctor Nowzaradan
¿Por que la dieta del Dr. Nowzaradan es para mujeres?
Las calorías que gastan las personas diariamente varían según cada cuerpo, su metabolismo y las actividades físicas que realizan.
Sin embargo así como a mayor edad el cuerpo consume menos calorías también existe una importante diferencia según hombres y mujeres en el consumo calorico promedio.
¿Para quienes no esta pensada la dieta 1200 del Dr. Nowzaradan?
Naturalmente NO recomendamos que personas con sobre peso excesivo (obesidad mórbida), diabeticos, embarazadas, menopausicas o con enfermedades personales efectúen ninguna dieta sin consultar un profesional que trabaje con la persona individualmente. La dieta 1200 para mujeres tampoco debe ser realizada por hombres o niños.
A su vez siempre recordamos que acompañar cualquier plan alimenticio con ejercicio no solo ayudara a acelerar los tiempos y resultados de la dieta, sino que también garantizara una vida mas plena y saludable.
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Con mas de 20 años de experiencia en el rubro y trabajos en diferentes hospitales del mundo este doctor desarrollo una dieta que consiste en un plan decomisas diarias de 1200Kcal.
Al principio la receta original era alta en proteínas. Con el tiempo paso de contener 2000 kcal diarias a 1250 kcal, luego se modifico a 1400 kcal y hasta 1100 kcal. Finalmente reconocidos nutricionistas trabajaron sobre las bases del famoso Dr. Younan Nowzaradan elaborando la versión final que ha durado exitosamente hasta la actualidad.
Dr. Nowzaradan
A su vez siempre recordamos que acompañar cualquier plan alimenticio con ejercicio no solo ayudara a acelerar los tiempos y resultados de la dieta, sino que también garantizara una vida mas plena y saludable.
Con una duración de 7 días, la Dieta 1200 calorías de la doctor Nowzaradan es la más recomendada para mujeres. Rapida, sencilla, equilibrada y saludable. Todo sobre una de las dietas mas sencilla y recomendada del momento.
NO recomendamos que personas con sobre peso excesivo (obesidad mórbida), diabeticos, embarazadas, menopausicas o con enfermedades personales efectúen ninguna dieta sin consultar un profesional que trabaje con la persona individualmente. La dieta 1200 para mujeres tampoco debe ser realizada por hombres o niños.
Sarah Mirkin es una nutricionista que cansada de los regímenes normales decidió ver sus costumbres y hábitos alimenticios para poder mejorar su forma de alimentarse y ejercitarse.
Marisa Steinberg ha estado adieta desde que tuvo a su hijo hace 14 años. Todos los regímenes que ha probado desde entonces tienen dos cosas en común: pequeñas porciones que no te sacian y resultados decepconantes. No perdía casi peso porque los programas solían ser muy restrictivas y, si conseguía algo, rápidamente recuperaba los kilos porque la situación era insostenible.
Tras
estar frustada una larga temporada creyó que no habría nada que funcionara,
pero descubrió un plan nutricional diseñado por Sarah Mirkin especialmente
diseñado para personas de más de 40 años y que involucra tomar platos
grandes compuestos por muchos nutrientes, sobre todo proteínas.A
diferencia de las dietas restrictivas que requieren la eliminación de los
principales grupos de alimentos y el conteo de calorías,este plan recomienda
tomar comidas que te hagan sentir bien, y en el que nada
tienen que ver la cantidad que has consumido. La idea es
que al ingerir distintos platos sano mantendrás el
metabolismo basal funcionando de manera eficiente.
Deja de contar
Si vas a empezar este mes, recuerda que debes tomar de 1.200 a 1600 calorías diarias, una cantidad normal que te mantendrá saciado y con el metabolismo activo todo el día. Elige proteínas magras, granos enteros, frutas y verduras, y limita el azúcar y el alcohol. Toma alimentos con fibra para que tu cuerpo no necesite antojos y evites los picos de glucosa en sangre.
Mi ansiedad alimentaria desapareció. Al tercer día no tenía el impulso a media tarde de tomar algo dulce y azucarado. No lo quería
Cuando
tenemos que comer más nos sentimos que no lo estamos haciendo bien por muchas
razones. Lo que debes hacer es ejercicio con regularidad. Empieza
con un objetivo de 10.000 pasos al día y yoga. Si
no tienes mucho tiempo, lo mejor es que hagas pequeñas series de ejercicios durante
la semana, añadiendo 15 minutos de un entrenamiento de fuerza.
Comer más es difícil
«Estaba acostumbrada a tomar unas 1200 calorías diarias más o menos con otras diarias, así que fue un ajuste muy grande tener que ingerir más. Un día de la semana típico consistía en beber un batido de proteinas casero en el desayuno, pollo y verduras para comer y una cena ligera. Como resultado unas 400 más adicionales. Al principio fue antinatural», afirma.
Durante
la primera semana le costó mucho porque siempre se sentía muy llena. En lugar
de sentirse con hambre todo el tiempo notaba que su sensación de saciedad
crecía con cada ingesta. En tan solo dos días sus kilos empezaron a
menguar. «Es posible que fuera por los líquidos, pero
me sorprendió que comiendo con más frecuencia y con porciones más grandes,
adelgazaba rápidamente y más fácil que nunca», explica.
Adiós antojos
«Mi
ansiedad alimentaria desapareció. Al tercer día no tenía
el impulso de media tarde de tomar algo dulce. El plan de Mirkin explica que
‘una dieta rica en proteínas controla los antojos y estabiliza los niveles
de azúcar en sangre’. Tuve dolor de cabeza por la abstinencia a ese tipo de
alimentos, pero valió la pena», confiesa. Su nivel de energía mejoró y
también se notó con mayor agilidad mental.
As seen on a Sussex Directories Inc site
Lo
que debes hacer es ejercicio con regularidad. Empieza con un objetivo de 10.000
pasos al día, yoga y 15 minutos de un entrenamiento de fuerza
Poco a poco se convirtió en una profesional de la alimentación. Aunque es la parte más difícil, esta mujer se puso manos a la obra en la preparación de sus comidas semanales. Cada día dedicó quince minutos en sus platos para no saltarse la dieta y continuar en el buen camino. A la semana era toda una experta. Tras un mes así adelgazó 7 kilos sin esfuerzoy ha decidido continuar.
«No solo he perdido peso, me siento bien en general. Con otras dietas me sentía sin fuerza y ahora estoy enérgica. Tengo que confesar que algún fin de semana he tomado un poco de dulce, pero solo una pequeña porción que me hacía sentir satisfecha. Siento que podría comer de esta manera el resto de mi vida«, concluye.
El ayuno intermitente es una forma simple de bajar hasta 3 kilos en 1 día de forma rápida y efectiva. Existente diferentes forma y horarios para hacerlo.
Aquí encontraras todas esta formas y mucha mas información.
Cada temporada trae consigo una nueva tendencia
nutricional para adelgazar. Ahora, todo el mundo habla sobre el ayuno
intermitente. “Es importante remarcar que el ayuno no puede considerarse una
dieta, puesto que esta pauta implica restringir alimentos durante un tiempo
determinado, mientras que el concepto de dieta alude a la ingesta habitual de
alimentos y bebidas”, distingue Ana Zugasti, del Área de Nutrición.
“El ayuno intermitente consiste en establecer
intervalos de tiempo más específicos para las comidas y entre 12 y 16 horas de
ayuno al día”, comenta Gemma Tendero, miembro de la junta directiva del Colegio
Oficial de dietistas y nutricionistas.
Zugasti afirma que aunque las fórmulas de ayuno intermitente o esporádico más habituales son las de periodicidad diaria (al menos 12 horas de ayuno, siendo la más conocida la pauta “16/8”), existen otras, como la semanal (generalmente un día o dos a la semana de ayuno, seguidos o no). Dentro de esta segunda opción, la más popular es la llamada “dieta 5:2”, que propugna comer normal cinco días a la semana y una reducción severa de la ingesta (sobre el 75%) los dos siguientes. El ayuno con periodicidad mensual (ayunar un par de días seguidos cada mes) se practica en menor medida.
En cuanto al horario, ¿cómo se puede organizar el ayuno intermitente?
Según describe la endocrinóloga, uno de los más
métodos más comunes de ayuno intermitente, conocido como 16/8, es una
metodología nutricional basada en el ayuno intermitente y consiste en ayunar
durante 16 horas (que suelen incluir las 8 horas de sueño), permitiendo la ingesta
durante las 8 horas siguientes. La «ventana» de alimentación más
común es desde las 10 de la mañana hasta las 6 de la tarde.
Tendero pone otro ejemplo del método 16/8: “Si la última comida es a las 9 de la noche, la siguiente comida podría ser a la 1 del mediodía, donde se podría realizar la comida normal de este momento del día”.
¿Qué alimentos se recomiendan para las horas de ingesta de comida?
“Habitualmente no hay normas estrictas de lo que se
puede ingerir en las horas permitidas. Se asume que con el período de
ayuno se disminuye la ingesta habitual en 300 o 500 kilocalorías al día”,
dice la experta de la SEEN.
Por su parte, Tendero destaca que “tenemos que
partir siempre de una alimentación saludable. De nada sirve hacer cualquier
tipo de estrategia dietética si no se parte de una alimentación basada en
alimentos frescos, sobre todo verduras y frutas. La cantidad debe ser la
estipulada con el dietista-nutricionista con el que se trabaje, ya que depende
de objetivos, necesidades y preferencias del paciente”.
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En cuanto a los alimentos que se recomiendan, prosigue la experta del Codinucova, son aquellos que forman parte de una alimentación saludable: frescos, de temporada y preferiblemente cocinados en casa. La base son las verduras y frutas, añadiendo el resto de alimentos vegetales, legumbres, semillas, frutos secos naturales, alimentos integrales (donde la composición y el etiquetado indique que provienen de cereales integrales) y alimentos de origen animal (para aquellas personas que no sean veganas) como huevos, lácteos, pescado, mariscos y carne.
¿Tiene beneficios para la salud?
“Teniendo en cuenta los resultados de estudios
científicos publicados hasta el momento parece probable que el ayuno
intermitente pueda ser tan efectivo y seguro como una dieta de restricción
calórica equivalente. Es decir, que puede ser una opción útil, pero
solo para algunas personas”, expone la especialista en Endocrinología y
Nutrición.
Ahora bien, continúa Zugasti, cuánto ayuno es
beneficioso y cuál es el punto que determina el equilibrio entre el beneficio a
largo plazo o el daño por ingesta calórica insuficiente está aún por resolver.
Faltan evidencia y resultados a largo plazo para plantear este tipo de plan
dietético de forma extensiva. Sería interesante también tener en cuenta el
posible valor añadido de un plan de ejercicio físico asociado a este tipo de
pautas.
Tendero señala que el ayuno intermitente podría aumentar la sensibilidad a la insulina o ser útil en hipertensión arterial. “También sirve para controlar la sensación de apetito y algunos estudios apuntan a que podría jugar un papel importante en el retraso del envejecimiento”, añade.
Que formas de ayuno intermitente existen??
Hay varios métodos de ayuno intermitente. Los más populares son:
El método 16/8: se conoce como el método “Leangains”. Con él puedes comer durante 8 horas y tienes que ayunar durante 16. En pocas palabras, el periodo de ayuno normal incluye el sueño y unas horas más. Puedes saltarte el desayuno, por ejemplo, y hacer la primera comida al medio día y seguir comiendo hasta las 8.
Dieta 5:2: la idea es que durante dos días a la semana reduzcas la ingesta de calorías a un máximo de 500-600 calorías al día. Los días no tienen que ser consecutivos. Los otros cinco días puedes comer lo que quieras.
Comer, parar, comer: este tipo de ayuno intermitente alterna días de ayuno con días de comer. Comes lo que quieras durante 24 horas y luego te tomas un descanso total de comida el día siguiente. Tienes que repetir este patrón una o dos veces a la semana. Las bebidas sin calorías (como el café solo, el té sin azúcar, etc.) están permitidas.
DIETA DEL AYUNO 16/8: OPCIÓN DE MAÑANAS
Si eres de las que les gusta desayunar pronto y
fuerte, este es la opción que te va a gustar. Vas a poder comer de 10h a 18h;
el resto del tiempo, ayunarás.
8 h Puedes tomar café, té o infusión
10 h Desayuno
14 h Comida
18 h Merienda/Cena
21 h Si tienes hambre, puedes beber caldo de
verduras o alguna infusión
DIETA DIETA DEL AYUNO 16/8: OPCIÓN DE TARDES
Si no soportas irte a la cama con hambre, este
patrón de comidas te va a gustar más.
10 h Puedes tomar café, té o infusión
12 h Brunch
16 h Merienda
20 h Cena
22 h Si tienes hambre, puedes beber caldo de
verduras o alguna infusión
Riesgos y contraindicaciones del ayuno intermitente
Entre los efectos secundarios del ayuno están “los
dolores de cabeza, los mareos, las dificultades para mantener la concentración,
la alteración de otras enfermedades o de la absorción de medicamentos.
Asimismo, se pueden presentar déficit de nutrientes en función
del tiempo de ayuno y la composición de la dieta que se consuma en las horas
permitidas”, advierte Zugasti. Tendero insiste en que si no se realiza bajo
supervisión puede haber carencias nutricionales, sobre todo de vitaminas y
minerales.
La experta de la SEEN dice que hay que tener en
cuenta que “dejar de comer no educa para aprender a hacerlo y mantener una
dieta saludable. Además, en algunas personas vulnerables podría desencadenar
un trastorno de conducta alimentaria”.
Otro riesgo es que “como no se ha comido durante
cierto número de horas o si el ayuno se ha realizado varios días durante la
semana, puede dar la sensación de que se puede comer cualquier cosa, con lo que
se acaba comiendo productos con alta densidad calórica y bajos en nutrientes
esenciales, como snack, bollería y comida basura”. Así
lo sugiere Tendero.
¿Puede provocar falta de energía en algunos
momentos del día? Si se aprovecha las horas de sueño para hacer parte del ayuno
y no se practica una actividad física importante, no tiene por qué ocurrir.
Las personas que tienen problemas de colesterol,
presión sanguínea, diabetes o cardiopatías, o las mujeres embarazadas o en
lactancia, niños y adolescentes, ancianos y personas con trastornos de conducta
alimentaria deberían siempre consultar con un especialista antes de adoptar una
dieta de ayuno intermitente.
Respecto a los casos en los que, en principio, está
contraindicado el ayuno intermitente, las expertas citan los siguientes:
Personas que padecen o han padecido un trastorno
de conducta alimentaria.
Personas con tendencia al estrés y
la ansidad.
Personas con migraña.
Personas con bajo peso.
Mujeres embarazadas o en plena
lactancia maternal.
Personas con diabetes tipo 1 o insuficiencia
hepática o renal.
Personas con problemas de colesterol,
presión sanguínea o cardiopatías.
Los niños, adolescentes y ancianos.
Dietas de 1200 kcal para empezar el año
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